Ingredientes :
4 copos ( americano ) de farinha de trigo
4 copos ( americano ) de farinha de trigo
2 ½ copos ( americano ) de açúcar
2 ovos inteiros
½ copo ( americano ) de óleo
1 colher ( sopa ) de fermento em pó
2 cenouras médias
2 copos ( americano ) de leite
± 3 colheres ( sopa ) de gotas de chocolate
1 colher ( chá ) de essência de baunilha
Modo de Preparo :
No copo do liquidificador coloque as cenouras picadas;o óleo;os ovos; a essência de baunilha e o leite.Bata muito bem pois o cheiro de ovo desaparece.Enquanto isso numa tigela à parte misture os ingredientes secos o açúcar;a farinha de trigo e o fermento.Junte a essa mistura os ingredientes batidos,misture bem até obter uma massa lisa sem grumos e acrescente as gotas de chocolate.Sempre pré-aqueça o forno por uns 15 minutos antes,use uma forma untada e enfarinhada,asse por ± 30 a 40 minutos.
No copo do liquidificador coloque as cenouras picadas;o óleo;os ovos; a essência de baunilha e o leite.Bata muito bem pois o cheiro de ovo desaparece.Enquanto isso numa tigela à parte misture os ingredientes secos o açúcar;a farinha de trigo e o fermento.Junte a essa mistura os ingredientes batidos,misture bem até obter uma massa lisa sem grumos e acrescente as gotas de chocolate.Sempre pré-aqueça o forno por uns 15 minutos antes,use uma forma untada e enfarinhada,asse por ± 30 a 40 minutos.
Obs: Diminua as calorias usando apenas gotas de chocolate e sem cobertura.
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