Cupcakes de formigueiro

Cupcakes com massa de bolo formigueiro

Ingredientes:

4 ovos

1 xícara ( chá ) de leite

3 xícaras ( chá ) de farinha de trigo

4 colheres ( sopa ) de margarina

2 xícaras ( chá ) de açúcar

1 colher ( sopa ) de fermento em pó

1 pacote de 70gr granulado

Modo de Preparo:

Bater na batedeira açúcar , ovos , margarina .

Adicionar farinha de trigo e o leite aos poucos intercalando

Colocar o fermento em pó e depois misturar o granulado

Despejar a massa nas forminhas apropriadas para os mini bolos 

Asse em forno pré aquecido a 180°C  de 40 a 50 minutos , ou até que fique douradinhos .

Obs * Para decorar você pode usar chantilly,ganache,buttercream ou como fiz , com massa de brigadeiro mesmo , só que quando for fazer o brigadeiro , deixe num ponto mais mole a massa .

Coloque em saco de confeitar e decore a seu gosto com confeitos coloridos .