Salada verde com frango

Ingredientes para a salada
Pepino chinês , chuchu , e alface .

Azeite , sal e limão para temperar .

Cozinhe o chuchu em água e sal

Peito de frango em cubos .

Refogue a cebola na margarina e azeite e acrescente os pedaços de frangos em cubinhos .

tempere com caldo de galinha , pimenta do reino e salsinha fresca picadinha .

Frite e pronto \o/

  Deliciosamente Light .. rsrsrs

Bolo cítrico

Ingredientes :

4 copos ( americanos ) de farinha de trigo

2 copos ( americanos ) de açúcar

2 ovos inteiros

½ copo ( americano ) de óleo

2 copos ( americanos ) de água

1 colher ( sopa ) de fermento

suco de 2 laranjas e suco de ½ limão tahiti

raspas de laranja e limão

2 colheres ( sopa ) de gotas de chocolate

gotas de baunilha

Ingredientes do creme de limão
1 caixinha de creme de leite gelado

suco de ½ limão

2 colheres ( sopa ) de açúcar

Modo de Preparo :
Misture os ingredientes secos com as raspas de laranja e limão e no liquidificador bata os demais ingredientes,junte tudo e misture com colher de pau até obter uma massa lisinha.Asse em forma untada. Forno pré-aquecido por ±30 a 45 minutos,até dourar.

Misture os ingredientes do creme e deixe na geladeira.Sirva com o esse bolo depois de frio.

 

Bolo de cenoura com gotas de chocolate

Ingredientes :
4 copos ( americano ) de farinha de trigo

2 ½ copos ( americano ) de açúcar

2 ovos inteiros

½ copo ( americano ) de óleo

1 colher ( sopa ) de fermento em pó

2 cenouras médias

2 copos ( americano ) de leite 

± 3 colheres ( sopa ) de gotas de chocolate

1 colher ( chá ) de essência de baunilha

 Modo de Preparo :
No copo do liquidificador coloque as cenouras picadas;o óleo;os ovos; a essência de baunilha e o leite.Bata  muito bem pois o cheiro de ovo desaparece.Enquanto isso numa tigela à parte misture os ingredientes secos o açúcar;a farinha de trigo  e o fermento.Junte a essa mistura os ingredientes batidos,misture bem até obter uma massa lisa sem grumos e acrescente as gotas de chocolate.Sempre pré-aqueça o forno por uns 15 minutos antes,use uma forma untada e enfarinhada,asse por ± 30 a 40 minutos.

Obs: Diminua as calorias usando apenas gotas de chocolate e sem cobertura.