Vamos lá aos ingredientes:
100gr de manteiga sem sal (amolecida)
250gr de açúcar impalpável
1 Colher (chá) de essência de baunilha
45ml de Leite
Modo de preparo:
Na batedeira coloque metade do açúcar (a outra metade reserve) acrescente a manteiga,leite, e a baunilha, bata por aproximadamente uns 3 minutos ou até que fique uma consistência homogênea.
Vá adicionando aos poucos o restante do açúcar, o ponto do Buttercream é parecido com de glacê , caso o seu não fique assim , vá acrescentando mais açúcar impalpável até que chegue ao ponto do glacê.
Para tingir use corante líquido, não testei outros tipos,mais deve dar certo também.
Segue abaixo os cupcakes de chocolate com a cobertura de Buttercream tingida com corante rosa.
Faça e me conte como o seu ficou . . . Beijos e até a próxima
