domingo, 28 de abril de 2013

Pãozinho Recheado

Olá Meninas !!!
Primeiramente gostaria de agradecer o carinho de vocês, tenho recebido muitos recadinhos e comentários

aqui no blog, fico feliz que as receitas estão fazendo sucesso na casa de vocês, são receitas simples
mais feitas com muito carinho ♥ , e sempre que da certo queremos compartilhar.
Espero que gostem da próxima receitinha, a massa fica super fofinha,uma delícia mesmo !!

Vamos lá . . .

Ingredientes:
1 Ovo
1 Colher (sobremesa) de açúcar

1 Colher (chá) de sal
1 e ½  Xícara de leite
½ Xícara de óleo
1 Tablete de fermento biológico fresco Fleischmann
4 Xícaras de farinha de trigo

Recheio:
Linguiça calabresa ralada 
Queijo mussarela ralado
(não coloquei quantidade de recheio,pois pode ser a gosto..também já fiz com outros recheios
como frango,queijo e presunto,carne moída)

Modo de Preparo:
No liquidificador coloque o ovo,açúcar,sal,leite,óleo e o fermento,bata durante
uns 3 minutos. Depois despeje numa vasilha grande e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo
e misturando com o auxílio de uma espátula,assim que começar a desgrudar da vasilha comece
a sovar a massa numa superfície lisa e enfarinhada, dependendo das condições do clima,marca de 
farinha de trigo poderá ser necessário acrescentar mais farinha de trigo na hora de sovar.
A massa estará no ponto , assim que desgrudar das mãos, deixe ela descansar por uns 20 minutos.
Depois faça pequenas bolinhas e abra na mão e coloque o recheio, usei as forminhas de cupcake 
para assar, mais caso não tenha essa forma , pode assar nas assadeiras comuns, é que na forma
de cupcake todos saem iguaizinhos.
Pincele com gema e leve para assar em forno pré aquecido em temperatura média.

Quando estiverem dourados tire os do forno.
Espero que gostem !! Bjos e até a próxima receitinha

Aqui a massa depois de sovada
 Depois de 20 minutos descansando ela dobra de volume
O recheio raladinho 


 Hummmm , aqui o pãozinho pronto e com o recheio derretendo

2 comentários:

Dani Amoroso disse...

Obrigado por visitar meu blog adorei!!!! e gostei muito dessa receita, vou fazer também rsrsrsrs....
bjssss....

Luciana Gonçalves disse...

Hum... me deu água na boca... delicia. Vim conhecer seu blog e ja fiquei... bjks e Deus te abençoe!