quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Ricota temperada

Ingredientes :
300g de ricota fresca
Azeitonas
Salsinha
Maionese
2 Sachê de Sazon ( pacotinho vermelho )
Sal 
Azeite


Modo de preparo :
Numa vasilha amasse a ricota até que ela fique bem esfarelada .
Acrescente as azeitonas picadinhas ( usei azeitona recheada ) , a salsinha também picadas , os sachês de Sazon , uma pitada de sal e azeite a gosto .
Por último coloque umas 4 colheres de sopa bem cheia de maionese e misture bem .
Conserve na geladeira . Fica uma delícia rechear pãozinho caseiro , pão de sal , torradas ...

Um comentário:

Amehlia Digital ® disse...

Cumadi,
Tenho paixão por ricota temperada...e nunca fiz em casa...
Adorei sua receita!
brigadinha por ter ensinado, viu?!
Te desejo uma linda semana...
Um bejim grande!