segunda-feira, 30 de abril de 2012

Buttercream de baunilha

Olá meninas,bom dia !!! hoje vim trazer uma receitinha simples de buttercream para decorar os cupcakes que estão com tudo nas festas  . . .

Vamos lá aos ingredientes:
100gr de manteiga sem sal (amolecida)
250gr de açúcar impalpável
1 Colher (chá) de essência de baunilha
45ml de Leite

Modo de preparo:
Na batedeira coloque metade do açúcar (a outra metade reserve) acrescente a manteiga,leite, e a baunilha, bata por aproximadamente uns 3 minutos ou até que fique uma consistência homogênea.
Vá adicionando aos poucos o restante do açúcar, o ponto do Buttercream é parecido com de glacê , caso o seu não fique assim , vá acrescentando mais açúcar impalpável até que chegue ao ponto do glacê.
Para tingir use corante líquido, não testei outros tipos,mais deve dar certo também.
Segue abaixo os cupcakes de chocolate com a cobertura de Buttercream tingida com corante rosa.
Faça e me conte como o seu ficou . . . Beijos e até a próxima




2 comentários:

# OFICINA ESPAÇO ELAINE # disse...

olá !
mulher abençoada...
parabéns seu espaço e mimos são deliciosos....
seguindo, espero ser aprovada para retornar mais vezes.
boa semana.. na presença de DEUS.

beijokas...

António Jesus Batalha disse...

Meu nome é António Batalha, estive a ver e ler algumas coisas de seu blog, achei-o muito bom, e espero vir aqui mais vezes. Meu desejo é que continue a fazer o seu melhor, dando-nos boas mensagens.
Tenho um blog Peregrino e servo, se desejar visitar ia deixar-me muito honrado.
Ps. Se desejar seguir meu blog será uma honra ter voce entre meus amigos virtuais,mas gostaria que não se sinta constrangido a seguir, mas faça-o apenas se desejar, decerto irei retribuir com muito prazer. Siga de forma que possa encontrar o seu blog.
Deixo a minha benção e muita paz e saúde.